Szekszárdi márc | Mézeskalács.hu
Pillanatnyilag 152 db személyes ajándékot
készülnek átadni vásárlóink.
Instagram
Google+
Youtube
Kapcsolat
Facebook

Szekszárdi márc

A Szekszárdi márc egy természetes szörp mézből és cukorból.
Petrits József (1873-1936) mézeskalácsos mester volt, Európa több országát megjárva tökéletesítette tudását, mire elkészítette az első pohár Szekszárdi márcot. Az ősi receptet használva, a hagyományok tiszteletével gyártjuk ezt a kiváló zamatú, adalékanyagoktól mentes szörpöt.

Régen hígított formában árulták, ma sűrítményként juttatjuk el Önhöz.
Márc pohárban és üvegben

Miért?

  • Mert így egyszerűen és olcsón tudjuk az otthonába szállítani.
  • Mert így otthon annyi frissítő italt készíthet magának és a barátainak, amennyit csak akar.
  • Mert sűrű állapotában számtalan más finomságot is készíthet vele. Miket? Görgessen lejjebb.
  • Mert így sokkal tovább friss marad.
  • Mert így lényegesen kevesebb, a szállítással és a csomagolóanyaggal járó környezetszennyező anyag keletkezik. Ezzel kíméljük a környezetet.

 

 

Mi nincs a Szekszárdi márcban?

A márcban nincsen

  • Mesterséges színezék
  • Tartósítószer
  • Aroma
  • Mesterséges édesítőszer
  • Ízfokozó
  • Állományjavító
  • Zsiradék
  • Szintetikus étkezési savak

Na jó. De akkor mi van benne?

A márc ezekből készül

  • Cukor és
  • méz

A színét és a jellegzetes zamatát a megpörkölt cukor adja.

 

 

VENDÉGLÁTÓK Figyelem!

3 literes kiszerelésben is kapható, még jobb áron.

Mit készíthet vele?

A Szekszárdi márc videógalériájában részletesen bemutatjuk a legkedveltebb márcos termékek készítését.

Kedvcsinálóként pedig néhány ötlet:

Jéghideg Szekszárdi márc üdítőital

Hagyományosan

Íme a hagyományos felhasználási lehetőség, melyre sokan emlékezhetnek azok közül, akik hajdanán búcsút, vásárt látogattak.
Higítsa fel a sűrű Szekszárdi márcot 7-9-szeresére ízlés szerint, és hűtse be jól. Mit jelent ez a hígítási arány a gyakorlatban? A legegyszerűbb, ha egy másfél literes palackba tesz 2 dl Szekszárdi márcot, majd az üveget feltölti vízzel. Az így bekevert márc hűtőben akár egy hétig is eláll. Nagy melegekben fantasztikusan hűsít, üdít.
TIPP: Ha áll egy fél órát hűtőben, "összeérik", és sokkal finomabb lesz, mintha hűtött vízzel keverné.

Jéghideg szénsavas Szekszárdi márc üdítőital

Szénsavasan

Ez a lehetőség akkor lesz kedvére való, ha szereti a szénsavasat. A fenti hígítási arányt szem előtt tartva hígítsa a márcot szénsavas ásványvízzel, vagy szódavízzel.
TIPP:Ha szódavizet használ, fordítsa meg a készítés sorrendjét, előbb a vizet, aztán a Szekszárdi márcot tegye a poharába, mert a márc nagyon habos lesz. Ezért is hívják néhányan ezt mézsörnek.
TIPP #2: Érdemes megnézni a videógalériát, abban is a Szekszárdi márcos limonádé készítését.
Fontos: tényleg érdemes megnézni!

Szekszárdi márc a teához

Teaédesítő

Egy kézenfekvő lehetőség, ha édesen szereti a teát.
Cukor helyett használjon Szekszárdi márcot! Mivel a Szekszárdi márc mézet is tartalmaz, édesebb, mint a hagyományos cukor, ezért ha Szekszárdi márccal édesít, sokkal kevesebb cukor lesz a teájában, mégis elég édesnek fogja érezni.

Kávé és Szekszárdi márc

Kávéédesítő

A kávé zamatát a karamellizált cukor nagyszerűen kiegészíti csakúgy, mint a teáét. Így a Szekszárdi márccal édesített kávé még zamatosabb lesz.

Márcos tej, a gyerekek kedvence

Karamellás tej

A gyerekek kedvence. Egy bögre tejhez kevés Szekszárdi márc és kész is van a karamellás tej. Ez egy olyan finomság, ami össze sem hasonlítható a napjainkban kapható "tejalapú készítményekkel".
Gondoljon utána! Miből is készítette ezt a finom és tápláló italt? Tej, cukor, méz.

És ez még nem minden!

Íme egy egészséges finomság, ha megéhezne

Joghurt dióval és márccal
Kell-e ennél egyszerűbb és gyorsabb uzsonnára való?
Amire szüksége lesz:

  • Egy pohár natúr joghurt
  • Darált dió
  • Márc

Borítsa egy tálkába a joghurtot, tegyen hozzá egy púpos evőkanál darált diót, és ízlés szerint két három evőkanál márcot, majd keverje jól össze!

De használhatja fagylaltöntetként, saláta dresszingbe cukor vagy juharszirup helyett. A lehetőségek száma végtelen, minden csak az Ön fantáziáján múlik.

Díjak, eredmények

HÍR védjegy logóA Szekszárdi márc elnyerte a HÍR védjegy (Hagyományok Ízek Régiók) használati jogát, és ezzel bekerült egy a Vidékfejlesztési Minisztérium által kezelt, magyar nemzeti kincseket összefogó gyűjteménybe.

A Szekszárdi márc már bekerült a nemzeti értéktár ágazati és települési értékei közé is.

További részletek

Szekszárdi márcos limonádé