1974-ben születtem, kisgyermekkorom óta a mézeskalácsok illatában nevelkedtem.
Győrben, a Czuczor Gergely Bencés Gimnáziumban érettségiztem.
Ezután Szekszárdon szereztem cukrász szakmunkás vizsgát, majd
Szegeden az Élelmiszeripari Főiskolán Főigazgatói dícsérettel élelmiszertechnológus mérnöki diplomát sütő és édesipari szakon. A Főiskolai évek során az Országos Tudományos Diákköri Konferencián 2. helyezést értem el Funkcionális élelmiszer amaránt bázisú száraztészta előállítása és tulajdonságai című dolgozatommal.
Diplomám megszerzése óta vagyok a Petrits Mézeskalács kft üzemvezetője.
Elkészítettem több száz tonna mézeskalács tésztát, feldíszítettem több százezer mézeskalácsot.
Mézeskalácsaimat rendszeresen zsűriztetem.
Higgye el, ismerem a mézeskalács készítés minden fortélyát és tudásomat szívesen osztom meg Önnel is tanfolyamunkon.
Nincs ideje mézeskalácsokat készíteni?
Bízza rám! Tapasztalatom és tudásom a garancia, hogy ha nálunk rendel, a megrendelése a legjobb kezekbe kerül.
Milyen receptet használok mézes süteményeink, mézeskalácsaink készítéséhez?
A családi receptet, mely több mint 150 éves.
Sikerült meggyőznöm Önt, hogy mézeskalács készítésben mi vagyunk azok, akire szüksége van?
Keressen meg!
Még mindig bizonytalan?
Böngéssze oldalainkat, és nyerjen bizonyosságot!
